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Restaurants a Lyon

La capitale gastronomique de la France se vante d’une variété de restaurants, dès fameux temples culinaires aux bistrots et aux brasseries s’étendant tout au long les ruelles. En fait, y a-t-il quelqu’un qui n’aie rien appris sur les fameuses quenelles ou le beaujolais lyonnais ? Reflétant la diversité de la France contemporaine, l’exotique et le traditionnel mêlent aux vins régionaux, le spécifique de tout menu à la lyonnaise.

Impossible de passer en revue cette ville sans mentionner le restaurant haut de gamme Paul Bocuse ; bien que loin du centre, il faut y dégoûter les plats les plus exquis dans une ambiance de luxe. Dans l’Ancien Lyon, la Tour Rose est l’attraction principale pour grand nombre de célébrités. Pour les connaisseurs, à ne pas manquer le Pierre Orsi !

Au tour gastronomique de la ville sont assortis les bouchons, tout petits restaurants où vous pouvez dégoûter des plats à la viande et le fromage saint-marcellin à côté d’un verre de beaujolais. C’est dans ces bistros charmants que vous allez découvrir les délices de la gastronomie traditionnelle: La Mère Cottivet et Chez Mounier soignent ces valeurs simples, si touchantes pour les groupies de la vie à la lyonnaise. Les prix attractifs qu’on pratique ici sont une raison de plus à attirer les gourmands, tandis que les végétariens auront du mal à satisfaire leur appétit, donné le culte gastronomique de la viande.

A la recherche de l’exotisme ? A coup sûr serez-vous abasourdi par les choix à votre portée : distrayez-vous dans l’atmosphère brésilienne dans l’O Brasil, pendant que le Confort Impérial vous accueillera avec des plats chinois. Nostalgique du Mexique? Le Buddy Burd à ne pas être manqué! Quant au délicieux couscous, vous n’allez le retrouver qu’au Mamounia.

Cafés, bistros ou brasseries ? Commençant par les établissements les plus simples et jusqu’au bars super modernes, Lyon les a tous ! Pour prendre un thé sur la terrasse, le Grand Café des Négociants est l’endroit idéal.